令和２年度サーモン試験養殖プロジェクトについて

　近年、主力魚種のホタテ・イカなどの漁獲量が大幅に減少しており、漁業を取り巻く環境は厳しさを増しております。漁業経営の安定並びに地域の活性化を図るため、漁業協同組合と連携した新たな取り組みとして、『北海道初』となるトラウトサーモン養殖の事業化を目指します。
輸入が大半を占めるトラウトサーモンを八雲町で生産し『北海道二海サーモン』の名称で、北海道ブランドの確立に向けて挑戦します。
　
　※『北海道二海サーモン』は、令和２年９月ふるさと納税返礼品として全国デビューしました。
　　くわしくはこちらをクリックしてください。

◆２年目となる令和２年度のサーモン養殖試験スタート！
　『北海道初』のトラウトサーモンの海面養殖に取り組んでおり、２年目がスタートしました。
　・令和２年１２月２７日【熊石漁港】 約1,700尾
　・令和２年１２月３０日【東野漁港】 約1,700尾

１２月２７日早朝　熊石漁港

熊石漁港内のいけすへ放流されます	青森県の養殖場から トラックで運ばれてきました
放流前のトラウトサーモン （ニジマス）の幼魚	約1,700尾が放流されました

◆令和２年９月　ふるさと納税返礼品　『北海道二海サーモン』が全国デビューしました。
　くわしくはこちらのページをクリックしてください。

◆熊石地域（熊石漁港）
　サーモン収容数（R1.12.14収容） ７７７尾
　令和２年６月１日までのへい死数 ４５尾
　中間測定サンプル数（２回分） １０尾（１回目2/26 ２回目4/30 各５尾）
　６月１日時点　生残数 ７２２尾
　総給餌量 3,965.9kg（１尾当り給餌量4.9kg）

◆八雲地域（東野漁港）
　サーモン収容数（R1.12.14収容） ３６４尾
　６月１日までのへい死数 ２４尾
　中間測定サンプル数（２回分） １２尾
　６月１７日現在生存数 ３２８尾
　総給餌量 １４８６.５kg（１尾当り給餌量４.４kg）

・食味試験の実施 試食会の開催による食味官能試験を実施しました　（令和２年8月28日）　
　北海道二海サーモンについて、水揚の様子、試食会の様子などは、こちらのページから♪
　
・企業版ふるさと納税についてはこちらのページから