ハーベスター八雲を運営する(株)ジェーシー・コムサが横浜市中区桜木町のコレット・マーレ内に今年3月に開店した「やくも八景」は4月3日のブログでも紹介しましたが、八雲町を中心とした北海道産の食材にこだわったお店です。
「ご当地酒場 北海道八雲町」で、八雲産の食材が大評判と同様に、「やくも八景」も開店以来、素材の美味しさを活かした料理が大好評です。
店内に置かれている同店発行の「やくも新聞 8月号」によると、7月のランチメニュー人気NO.1は「八雲健康豚の豚丼」。八雲町内の(有)古谷精肉店の直営農場で天然ハーブと麦を加えた飼料で育て、健康にこだわり旨みをアップした健康豚を使った丼です。
また、この「やくも新聞」には八雲町豆知識も掲載されており、8月号では服部醸造(株)とマルハチの商標が紹介されています。
機会がありましたら是非足を運んでみて下さい。また、お近くにお住まいのお知り合いの方などにも紹介をお願いします。(o.k)
やくも八景 Colette ・Mareみなとみらい店
住 所 : 〒231-8331 神奈川県横浜市中区桜木町一丁目1番7号(地図はコチラ。)
Colette・Mare みなとみらい6F
電 話 : 045-640-3691 [ Fax 045-640-3692 ]
業 種: 北海道他素材料理
店 舗: 面積203.84m² ( 61.66坪 )
客席数: 82席
営業時間 : 11:00~23:00
定休日 : なし
右が横浜ランドマークタワー、左がコレット・マーレ。
JR桜木町駅のすぐ近くです。
「やくも八景」はコレット・マーレ6階。
白樺などの自然素材に囲まれ、落ち着いた雰囲気の店内。
人気NO.1の「八雲健康豚の豚丼」。
ランチは味噌汁、お新香が付いて820円。
デザートの人気は元山牧場牛乳のアイスフロート。
やくも八景発行の「やくも新聞 8月号」は
役場2階ロビーの観光情報コーナーにも掲示しています。