札幌の街中はクリスマスムード一色でしたが、「早く年が明けてしまえばいいのに・・・」と思っているＧＥＮです。今日は、観光担当ヒーハー係長と行ってきた「マドレイベント」の２日目（昨日投稿した１日目の続き）です。
□八雲町の冬の恵みでスープカレー
スープカレーの有名店「らっきょ」の井出さんが、八雲産「ホタテ」「ほうれん草」「メークイン」を使ったスープカレー（残念ながら、大人の事情により試食することができませんでした）と、八雲産「牛乳」でラッシー（辛さを緩和してくれるヨーグルト的ドリンク）を作ってくれました。
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「八雲のホタテがこんなに美味しくなるなんて・・・すごい」って言ってました。（試食した方が）
□八雲町ミニ特産市
マドレ内に「ミニ特産市」コーナーをつくり、乳製品をはじめとした八雲の特産品を販売してきま
した。最初はかなり心配でしたが、おかげさまで（かなりスタッフの方々のご協力があり）無事、ほぼ完売することができました。（ほとんど女性の客なので、特にチーズやヨーグルトが人気でした。）
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（左）客が来るのを待ちかまえる平野会長とヒーハー係長 （右）なぜか目の前でミニコンサ～ト・・・
□八雲町チーズの簡単手作りピザ作り
一般の参加者を対象に３０分単位で４回開催されたのですが、ラストの参加者が若干少なかったので、スタッフの方に勧められ、（腹がきつかったので躊躇したが）私も参加することになりました。やってみると、マドレのスタッフが丁寧に指導してくれるのでフライパンとＩＨで簡単に作れちゃいました。
チーズをふんだんに使ったピザ（カマンベール、モッツァレラとシュレッドチーズを使用）はとても美味しく、家庭でもお手軽に作れる感じですが、コスト的にはかなり「高級ピザ」となってしまいます・・・。
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これらの他にも、マドレ内ではＩＨクッキングヒーターを使った「ポテチーズ」（八雲産男爵使用）の実演なども行われており、「八雲町だらけ」となっておりました。
非常にハード（寝不足）な２日間でしたが、充実した楽しい時間を過ごさせていただきました。関係者・スタッフの皆様方ありがとうございました。（また、イベント等ございましたら、ぜひ八雲町にお声を掛けてください。）
というわけで、これからもどんどん町外に出て行って八雲町のＰＲをしていきたいと思います。
（投稿者：ＧＥＮ）
