「物産」カテゴリーアーカイブ

　お久しぶりです。   ようやく雪もなくなり、世間はすっかり春らしくなってきましたが、（私生活には）まだ春が来ないGENです。 「ブログネタ欠乏症」にかかってしまい冬眠していたのですが、新しい仲間の「 …続きを読む

去る２３日・２４日と函館市で世界料理学会が開催され、国内外の気鋭の料理人らが集まり、料理哲学や料理の背景にある風土・素材・調理法などのプレゼンが行われました。 ２４日に開催された「道南食材見本市」には …続きを読む

夏に向けて８ｋｇの減量を目指すと公言した、大胆な観光コーディネーターかなこさんが「ようこそ、みなみ北海道」のブログを更新しました。 「丘の駅　八雲パノラマ物産館」のレポートです。ご覧あれ・・・(o.k …続きを読む

このブログでも度々紹介をしてきた「ご当地酒場北海道八雲町」では、八雲の旬の味覚を紹介するイベントの展開を始めました。 これは、「祭り」というイベントを通じて旬の食材を食してもらい、町の知名度ＵＰとお客 …続きを読む

渡島総合振興局の食と観光推進室では、渡島・檜山管内の各市町の食材や加工品などの特産品１７０点と個性的な飲食店３０店を紹介した「南北海道食彩王国」を作成しました。 八雲町からは海産物、農産物、加工品など …続きを読む