八雲ハンドメイドの会主催の「手作りチーズを楽しむ会」が今年も開催されます。
八雲町は、開拓の早くから西洋農法を積極的に取り入れてきたことから、北海道酪農発祥の地と呼ばれ、現在でも１万頭近くの乳牛が飼われています。
「各家庭にそれぞれの漬け物があるように酪農家にチーズがあったらいい」町内の酪農家の奥さんたちのそんな想いからハンドメイドの会のチーズ作りが始まり、平成１６年にＮＰＯ法人の認証を受け、その熱心な取り組みが認められ、これまでに、農林水産大臣賞や北海道産業貢献賞なども受賞しております。
「手作りチーズを楽しむ会」では、チーズをはじめ、牛乳・乳製品を使った特製の料理やデザートがたくさん並びます。多くの皆さまのご来場をお待ちしております。（n.n）
【手作りチーズを楽しむ会】
日時：１２月６日（日） 午後０時３０分
場所：八雲町活性化施設「ファームメイド遊楽部１号館」（八雲町立岩３５９-１）
【前売り券の販売】
日時：１１月２０日（金） 午後１時～午後３時３０分
場所：はぴあ八雲（八雲町本町１１０-１）
【お問い合わせ先】
八雲ハンドメイドの会 戸田会長宅
ＴＥＬ：０１３７-６２-２５７２
お馴染みの「牛乳の華」（みるくのはな）をはじめ、手作り料理等をご堪能下さい。
