愛知県春日井市は、実生サボテンの生産が日本一。マチおこしの一環として、サボテンを使った特産品づくりが盛んに行われております。
サボテン入りの「きしめん」「ういろう」「こんにゃく」から意外なものでは「アイスクリーム」「のど飴」等々、実に様々な製品が商品化されております。
こうした特産品を集め発信するため、（株）エメディオがアンテナショップとして、昨年９月に春日井市勝川の大弘法通り商店街に“春日井サボテン ラボ＆ショップ こだわり商店”をオープンしました。
こだわり商店の外観。
春日井市特産のサボテン商品が並ぶ店内。
この“こだわり商店”は春日井のサボテン特産品のみならず、全国各地の“こだわり商品”も集め販売をしておりますが、自然豊かな八雲町の牧場で育った乳牛の乳製品なども是非取り扱いたいというお話をいただき、昨年１０月末の名古屋での物産フェアにも来場していただき、八雲町の特産品の紹介などをさせていただいておりました。
全国各地の“こだわり商品”も販売。
この度、チーズなどの乳製品に限らず、八雲町内で生産されている“こだわり商品”を取り揃え販売が開始されることとなりました。
八雲町の特産品のデビューは２月２０日の勝川大弘法通り商店街の弘法市。“北海道八雲フェア”としてチーズ、牛肉等の加工品、海洋深層水塩製品、煎餅、醤油などの“こだわり商品”が“こだわり商店”の店頭に並ぶ予定です。ご期待下さい。
この“北海道八雲フェア”は、こだわり商店のブログに商品の詳しい解説付きで紹介されております。コチラをご覧下さい。(o.k)
春日井サボテン ラボ＆ショップ こだわり商店
〒486-0929 春日井市旭町1-12ｺｰﾎﾟﾉｻﾞｷNO3-1F
TEL:(0568)29-7830 FAX:(0568)29-7831
営業時間 月～金：10:00～19:00 木：定休日
“こだわり商店”の地図はコチラ
商店街のシンボル、崇彦寺の勝川大弘法さま。
高さは１８ｍもあるそうです。
