今年はすごく忙しかったせいで、気付いたら定期購読しているヤンマガ(週刊誌)の未読分が20冊を超えてしまった(年内はもう無理)GENです。今日は、先日掲載した「マドレイベントinサッポロファクトリー(1日目)」の号外版です。
12月10日(土)、「ハーベスター八雲 新千歳空港店」がオープンするということで、ヒーハー係長とマドレイベント(1日目)終了後、大急ぎで新千歳空港へと向かいました。
夕方の札幌市内は、車がすごく渋滞していて、なかなか千歳までたどり着きません。(ヒーハー係長は助手席で、札幌(すすきの)に帰ってきてから行く予定の居酒屋を懸命に探してくれていました。)
そんな感じでようやく新千歳空港に到着(予定より1時間遅れ)し、駐車場に戸惑いながらも(とにかく広い)、国内線ターミナルビル(やっぱり広い)にて平野観光物産協会長とも無事に合流し、3Fにある店舗へたどり着いたのでした。
(左)中野支配人と店の入り口で記念撮影 (右)店内の様子 ~見覚えのある風景が・・・
店内に入ると、八雲本店から見えるパノラマの景色が奥一面に広がっており、なんとも素敵な雰囲気じゃないですか。(新千歳空港にいながらにして、まるで八雲本店に来たかのような気分を味わえます。)
では早速、私たちがいただいてきた中でも特におすすめの「八雲産」メニューをご紹介いたします。
(左)「八雲ハンバーグ」 (中)「八雲豚のソテー」 (右)「海のピッツァ」
「八雲ハンバーグ」は、お肉もさることながらメリハリの効いたデミグラスソースのお味が食欲をそそり、「八雲豚のソテー」は味噌とマスタードがコラボした斬新なソースで、これまたライスがすすんでしまい、「海のピッツァ」はお口に運んだ瞬間に、ホタテやエビのまさに海の風味が広がる中で軟白ねぎが良いアクセントとなっていて、どれも八雲の豊富な食材を生かした極上の一品となっています。(また太っちゃいました。)
ぜひ、みなさんも新千歳空港に行った際は、「ハーベスター八雲 新千歳空港店」に立ち寄ってみてはいかがですか?
(投稿者:GEN)