本日は一年生の2回目の調理実習。メニューは、カレーライス、野菜サラダ、フルーツゼリー。3班に分かれて、ほぼ計画通りに実習完了。いざ試食。お味は??? ほぼ完食したようで、おこぼれ?のおにぎりとトマトをこれからいただこうかと思います。 調理実習は作るだけではありません。片付けも同時進行しながら、要領よく進めるためにどうすればいいか考えるのも、チームワークが試されるところ…。 明日は、2年生の調理実習。どんな実習になるのかな。けがにはご注意。(T.Y)