みなさん、こんにちは。　豆クマです🐻

　　今日の熊石は、とっても涼しいです。　昨日の台風みたいな強い風と雨のあと、　扇
　風機も要らないくらい涼しいです。　もしかして　もう夏が終わったのかもしれない…
　と　少し寂しい気持ちもあります。

　　先日、手作りのしそジュースを頂いて飲みました。　赤紫のとってもきれいな色で　
　とってもおいしかったです。　この時期に赤しそが採れるらしく　それをジュースにし
　て飲む家庭が　けっこうあるようです。

　　調べてみると、「しそ」は体にとっても良いことが分かりました。

　　「しそ」は、ビタミン類やミネラル類を　豊富に含んでいる　とっても栄養価の高い
　緑黄色野菜なのです。　しその葉には、花粉症などのアレルギー症状を抑える効果があ
　り　香り成分には　強い抗菌作用があって　食中毒を予防する効果もあると言われてい
　るそうです。

　　しその歴史はとって古くて　日本には遥か昔に　中国から伝えられたと言われていま
　す。　縄文時代の遺跡から　しその種子が発見されていて　その頃から栽培されていた
　と考えられているそうです。　日本では　もっとも古い野菜のひとつで　咳止めの薬と
　しても用いられていたようです。

　　更に、中国のカニを食べて食中毒を起こした少年にしそを食べさせたら、元気を取り
　戻したという逸話があり、「紫の葉で命を蘇らせる」ことから「紫蘇（しそ）」と名付
　けらているそうです。

　　しそには、次のような健康に対する効果が期待されるそうです。
　○アレルギー症状を軽減する効果
　○食欲増進効果
　○目の健康に働きかける効果
　○免疫力を高める効果
　○骨や歯を丈夫にする効果
　○ストレスを和らげる効果
　○疲労回復効果
　○貧血を予防する効果
　○血液をサラサラにする効果

　　「しそ」の力って本当にすごいです。　こんなにたくさんの効果があるなんて…。
　私は、ここまで「しそ」に注目したことがなかったので　びっくりしました！　
　　今の時期に　しそがたくさん採れるそうです。　私も「しそジュース」を作って　
　毎日の生活の中に取り入れてみようと思います。

　　みなさんもよかったら　取り入れてみてくださいね。

　
　　カフェコーナーの窓から見える花壇のひまわりが全部咲きました🌻　

　　みなさん、こんにちは。　豆クマです🐻

　　今日の熊石は、曇り空です。　日差しは弱いですが　湿度があって蒸し暑いです。
　暑さは　まだまだ続きそうな感じです。

　今朝、トウモロコシの話になりました。　私が、「自分が育てているトウモロコシは　まだなんですけど…　昨日、畑の師匠に　トウモロコシを　今年はいつもより　早く収穫できてるからって　頂いたんですよねー」　と、話したら　「なんの種類のトウモロコシ？」と、聞かれました。

　「え？　なんの種類？　トウモロコシって　そんなに種類あるんですか？」と、聞くと「トウモロコシにも　いろんな種類があるんだよー！」って…。　「へー　そうなんだ～！」と思って　早速調べてみると　本当にたくさんの種類がありました。

　【北海道産のトウモロコシの種類と特徴です！】
　・味来→比較的小ぶり。非常に糖度が高くて皮が薄く、実が柔らかくて人気。
　・ゴールドラッシュ→とうもろこしの王様。実がぎっしり詰まっていて、甘みが強いの
　　　　　　　　　　　が特徴。
　・ピュアホワイト→真っ白なトウモロコシ。とても甘くて生でも食べられる。
　・ロイシーコーン→ピュアホワイトよりもさらに真っ白なトウモロコシ。ピュアホワイ
　　　　　　　　　　トよりも更に甘くて、生で食べてもおいしい。
　・白い味来→味来が白くなった品種。真珠のようなクリーミーな白さ。
　・サニーショコラ→別名「フルーツコーン」。糖度が非常に高く、粒皮も薄くて実が柔
　　　　　　　　　　らかい。おいしさはフルーツ並み。
　・恵味（めぐみ）→強い甘さが魅力。生でも食べられる。鮮やかな光沢ある粒色と粒皮
　　　　　　　　　　の柔らかさが特徴。
　・ゆめのコーン→黄色と白の粒が3対1で混ざっている。糖度の高さ、粒皮の柔らかさ
　　　　　　　　　が特徴。
　・ピクニックコーン→小ぶりな品種。子どもや女性が1本食べきるのにちょうどいいサ
　　　　　　　　　　　イズ。糖度が高くておいしい。
　・ピーターコーン→北海道で一番生産量が多い。北海道民に最も親しまれている品種。
　・キャンベラ→ピーターコーンのあとに出た品種。粒の硬さがしっかりしていて、甘み
　　　　　　　　と旨みがある。

　　すごいたくさんの種類のトウモロコシがあることにびっくりしました！　みなさん
　は、どんなトウモロコシを知っていましたか？　食べたことがありますか？

　「トウモロコシは、黄色。そして、茹でたり蒸したりして食べる！」と言う感じで思っていましたが、白のトウモロコシだったり、生で食べられたり…　いろんなトウモロコシがあって　びっくりしました。　ぜひ、いろいろ食べてみたいです☺

　ちなみに、三大栄養素の糖質が一番多く含まれているトウモロコシですが　実は、食物繊維も多く含まれているそうです。　トウモロコシの粒皮に多く含まれている不溶性食物繊維は、便秘の予防をはじめとする整腸作用だけでなくて　血糖値の上昇も抑えてくれる効果があるらしいです。　さらに、ビタミンやミネラルも多く含んでいるので　暑さで食欲があまりない時などにもぴったりな食材です。　

　旬の食べ物「トウモロコシ」。すごい力を持っていることが分かりました。

　よかったら　みなさんも毎日の献立の食材として活用してみてくださいね！

　　みなさん、こんにちは。　豆クマです🐻

　　8月になりました。　熊石でも　夏の暑さが続いています。　しかし、今日は　久し
　ぶりの雨です。　昨日の夜から雨が降ったり止んだりの天気です。　ずーっと晴天続き
　だったので　待ちに待った雨です☺　畑の野菜たちもきっと喜んでいると思います。

　　さて　みなさん、夏と言えば　何を思い出しますか？　
　海水浴！キャンプ！　スイカ割り！　かき氷！　花火大会！　夏祭り！　
　きっと　食べ物や行事など　夏のいろいろを　頭に思い浮かべると思います☺

　　熊石の夏と言えば…　いろいろありますが、　今日は、夏のお祭り「根崎神社例大
　祭」を紹介したいと思います！

　　「根崎神社例大祭」は、1606年（慶長11年）から400年あまりも受け継がれている　
　とても歴史のある　お盆の伝統行事です。（京都祇園祭の流れをくむ伝統行事でもあり
　ます）　毎年8月のお盆の時期（8月13日～15日）に行われます。

　　8月13日の宵宮では、各地区の山車が笛や太鼓などを響かせて　根崎神社に集結し、
　鳥居前で「魂入れ」という神事を行います。
　　その後、天狗行列を先頭に　各地区からの山車７～８台が熊石の町を　14日～15日
　の二日間かけて　練り歩きます。

　　祭ばやしの音色や迫力ある山車に　町の中が　お祭りムード一色になります。　ま
　た、夜の山車の様子は、ライトアップされ　とってもきれいなのです。

　　私も　ぜひぜひこのお祭りに参加したい！と思っていましたが、今年も　昨年同様　
　コロナ禍の影響で　お祭りは中止になりました。（神事のみ行われます）

　　来年の夏は、ぜひお祭りに参加して　町のみなさんと楽しんだり　写真付きで　その
　様子やお祭りのことを紹介したりできるといいなと思います。

　　　
　　　熊石も暑い日が続いています。　毎日、扇風機をつけて過ごしています！

　　みなさん、こんにちは。　豆クマです🐻

　　今日の熊石は　湿度もあって　ムシムシしています。　くまいし館で会った子どもた
　ちに「海に行った？　もう泳いでるの？」と聞いたら　「何回も海で遊んでるよー！」
　と　元気に　答えていました！　夏休み中の子どもたちも元気いっぱいです☺
　　

　　畑のジャガイモの花が咲いてるなぁと思ってから　少し経ちました。　そろそろ　ジ
　ャガイモの収穫時期なのかな？とわくわくしています。（「もう食べたよ！」という
　話も聞こえてきています☺）

　　少し前に　集いの場で　野菜や果物の花のクイズを行ったとき、ジャガイモは種類に
　よって咲く花の色が違うことを　参加者の方々に教えてもらいました。
　　その時から　ずーっと気になっていたジャガイモの種類っていったいどのくらいある
　のかを　今日のテーマにしてみようと思います。

　　みなさん、ジャガイモは好きですか？　ジャガイモの種類の名前をどのくらい知って
　いますか？　

　　調べてみると、本当にたくさんのジャガイモの種類がありました！

　　男爵、メークイン、キタアカリ、トヨシロ、インカのめざめ、ホッカイコガネ、はる
　か、ノーザンルビー、とうや、キタムラサキ　などです。
　　びっくりです！　初めて聞いた名前もありました☺

　　それぞれのジャガイモの特徴を少し紹介します。

　◎男爵…日本のジャガイモの起源で、今でも代表品種の一つ。粉ふきいもやマッシュポ
　　　　　テトに適している。
　◎メークイン…大正時代初期にアメリカを経由して北海道に導入され各地に広がった。
　　　　　　　　煮崩れしにくいので煮物に適している。
　◎キタアカリ…煮崩れしやすいので、サラダやコロッケに適している。ビタミンCを多
　　　　　　　　く含み、ヘルシーなジャガイモとして人気。
　◎トヨシロ…ポテトチップスの原料として生産量がとても多い品種。コロッケやサラダ
　　　　　　　におすすめ。
　◎インカのめざめ…アンデス地方で珍重されていた小粒種を北海道の栽培条件に合うよ
　　　　　　　　　　う改良した品種。栗やナッツに似た独特の風味が特徴。煮物や洋風
　　　　　　　　　　料理がおすすめ。
　◎ホッカイコガネ…フライドポテト用に育成された品種。肉質はメークインのようにや
　　　　　　　　　　やしっとり。おでんなどの煮物が向いている。
　◎はるか…整った卵型で目の周りが濃いピンク色。サラダやコロッケ、煮物などに向い
　　　　　　ている。
　◎ノーザンルビー…メークインのような長卵形で皮の色が濃いピンク色。色を生かして
　　　　　　　　　　スープやサラダ、ニョッキなどに向いている。
　◎とうや…丸い形で目が浅いのが特徴。「新じゃが」として見かけることが多い品種。
　　　　　　スープなどがおすすめ。
　◎キタムラサキ…皮も果肉も紫色のジャガイモ。紫色の色素は抗酸化力が強いとされる
　　　　　　　　　アントシアニンによるもの。鮮やかな色をいかしてフレークなどの原
　　　　　　　　　料に利用されている。

　　収穫したての新ジャガは、水分が多くてみずみずしく　シャキッとした食感なので
　短冊状に切って油でいためたり、千切りにして水でさらして酢の物やサラダに使ったり
　するなど　食感を生かした調理法で食べるのが　おススメらしいです！

　　収穫してから　少し寝かしておくことで　どんどんホクホクした食感が出てきて、更
　に　そのまま越冬したジャガイモは、寒さから身を守るためにでんぷんを糖化させるの
　でとっても甘くなるそうです。

　　いろんな種類のじゃがいもを　いつ　どんな調理法で食べるか…　それを考えるだけ
　でも　なんだか楽しみです☺

　　食べる時期や食べ方なども　引き続き　いろんな方に聞いてみようと思います！

　　
　↑花壇のアサガオが毎朝きれいに咲いています。　↑セミの抜け殻見つけました！

　　みなさん、こんにちは。　豆クマです🐻

　　今日も　朝から青空です！　ずーっと雨も降らず晴天が続いています。
　長く熊石に住んでいる方も　こんなに雨が降らない日が続くのは　初めてかもしれない
　と言うくらい　暑い毎日です。

　　今日は、みなさんにお知らせです！　7月22日（木）から　熊石歴史記念館で
 　特別展「八雲の木彫り熊たち」が開催されています。

　　八雲町で始まった木彫り熊について　作品だけでなく　木彫り熊についてやその歴史
　も知ることができます。
　　作者によって　それぞれの木彫り熊の個性が出ていて　とてもすてきな作品が　たく
 　さん展示されています。

　　　　　　　　　　　　
　じーっと見てると　それぞれの表情がとってもよくて、思わず見とれてしまいます。

　　特別展は、8月22日まで行われています。　
　　よかったら　お越しください。　

　　　子どもたちがお祭りで引く山車も展示されています！

　　みなさん、こんにちは。　豆クマです🐻

　　今日の熊石は　青空です！　外は30度近くまで　気温が上がっています。　日差も強くて　歩いていると　汗が出ます…。　そして、せみも大きな声で鳴いています。

　この春から　地域の方々と一緒に　「くまいし地域サポートの会」を立ち上げ　住民参加型有償ボランティア事業　通称「くまサポ」の活動を　始めました。

　これは、地域の高齢化に伴って　日常生活の小さな困りごとを解消する取り組みです。有償にすることで　困りごとを気にせずに頼めることができ、気を使わないで利用できることが、メリットになります。

　　有償ボランティアは、チケット制になっていて　ボランティアを利用した方が謝礼と
　してお手伝いをしてくれたボランィテアの方に購入したチケットを渡す仕組みになって
　います。（後日、ボランティアの方は預かったチケットを謝礼金として受け取ります）

　先日、「ずっと前からカーテンを洗濯したいと思っていたけど、腰が曲がっていて届かなくて　一人で困っていたんだ。」という相談を受け、ボランティアさんに　カーテンを取り外して洗濯してもらい、終わったら再びカーテンを取り付けるという作業をしてもらった時の様子です。
　利用された方は、「部屋が明るくなった」と喜んでいました。

　これは、庭の草取りをお願いしたいという依頼を受けて、庭の草とりを行った時の様子です。　暖かくなってきて　庭の草が生えていて　以前から気になっていたということでした。　ボランティアさんは、テキパキと作業を行ってくださいました。

　次は、家の外窓を洗ってほしいと依頼を受けて　ボランティアさんにお願いしました。　ホースやブラシを使って　高い窓や網戸などもきれいに洗ってもらいました。依頼された方は、「なかなか体が動かないし、踏み台で高いところに上がってケガでもしたら怖いし…。本当に助かったよ。ありがとう。」と話をされていました。

　
　　このように　スタートしてから　いくつかの依頼の連絡があり、依頼者と登録してい
　るボランティアさんとやり取りをしながら　作業を少しずつ進めています。

　　これからも　小さな助け合いの輪が広がればいいなと思っています。

　　困りごとがある方はお気軽に、くまサポ事務局　２－３１１１まで🐻

　　みなさんからの連絡、待っています☺

　　みなさん、こんにちは。　豆クマです🐻

　　今日の熊石も　朝から青空です。　気温も上がって　せみなどの夏の虫の鳴き声も
　聞こえます。　町でのあいさつも「こんにちは。暑いですねー」「いやー　ほんとに　
　暑いですねー」という感じです。

　先週の金曜日に、子どもたちの放課後活動　SUNSUNを行いました。　今回の活動は、「手作りヨーヨー大会」でした。　自分で作ったヨーヨーを使って　誰がいちばん上手にヨーヨーを上げたり下げたりすることができるかを競う大会です！

　　始めに　ペットボトルキャップを使ったヨーヨーを作りました。　できた子は、早速そのヨーヨーで　うまく動かせるように練習していきました。　ヨーヨーを動かしながら　ひもの長さや　紙ねんどの量を調整して　自分に合ったヨーヨーを作り上げて　いきました。

　　ヨーヨー作りの時間が少し短かったのですが、そのあとに　みんなでヨーヨー大会を
　行いました。低学年、中学年、高学年の3つのグループで競い　その中で一番上手だっ
　た人が　次のトーナメント戦に進みました。　最後は、2年生の女の子が優勝しまし
　た！　優勝した子には　手作りの優勝カップを渡しました。（とっても嬉しそうでした
　☺）

　　限られた時間の中で　制作してからのヨーヨー大会だったので　なかなか思うように
 　いかなかったことも　あるかもしれませんが、　子どもたちは　それぞれ楽しみなが
　ら活動ができなたかなぁと思います。

　　次回のSUNSUNは何しようかなぁと　今からとっても楽しみです☺

　SUNSUNを行っている「くまいし館」にひまわりの花が咲いていました！
青空が似合います🌻

　　みなさん、こんにちは。　豆クマです🐻

　　今日の熊石も朝から天気がよくて　すっきりした青空です。　海の色が濃くて　奥尻
　島がきれいに見えています！　昨日の夜、細い三日月で　星もきれいに見えていたので　
　きっと　明日も天気いいんだなぁと　思っていました☺

　　こちらに来て　初めてカーリングに挑戦しました！　と言っても　プロの選手が行っ
　ているような　本格的なものではなくて　レクリエーションとして　みんなで楽しめる
　ようなものです☺

　　　今回、カーリング活動をした　集いの場では　いつもは　地域にある公民館のよう
　なところで　集まって行っている活動ですが、今回は、近くにある廃校になった学校の
　体育館で　みんなでカーリングをすることにしました。（感染対策をしっかりとって行
　っています。）　

　　　2つのグループに分かれて　赤チームと黄色チームの　それぞれ合計点で　勝敗を
　決めました。　始めに　交代で練習をした後に　一人2回ずつ投げていきました。
　　みなさん、真剣に転がす様子が　とてもすてきでした。　なかなか　的の中に入らず　
　「まっすぐ～　行け～！」と声を出して　念を送ったり　「入れ～！」と応援したりし
　て　盛り上がりました。　とっても楽しかったです☺　　
真ん中の赤い3点のエリアに入ったときは、　手を叩いてみんなで　大喜びしました！

　　今回の集いの場も　みなさん「楽しかったね～」「またやりたいね！」と　笑顔で帰
　っていかれました。　帰り際に　会の担当の方と　「今日は、楽しかったねー！今度も
　おもしろいことしようね！」と言って別れました。

　　　 　　　
　　熊石支所の近くに咲いている紫陽花もとってもきれいです。

　　みなさん、こんにちは。　豆クマです🐻

　　今日の熊石は青空です！　週末は曇り空と雨だったのですが、今日は気温も上がって
　少し日差しも強い感じがします。　畑の野菜も　昨日の雨と　今日の日差しで　グーン
　と成長しそうです☺

　　先週の体操教室は、久しぶりに　多くの参加者があり　体操をしながら　盛り上がり
　ました！（感性対策をしっかりとって行っています。）
　　今日は、その中で話題になった「パタカラ体操」を紹介したいと思います！

　　みなさん、「パタカラ体操」って知っていますか？

　　「パタカラ体操」というのは、声を出しながら口を動かす「口の体操」です。
　　「パ」と「タ」と「カ」と「ラ」の4文字を発声するので　「パタカラ体操」と呼ば
　れているそうです。

　　高齢になると、口の筋肉や舌の動きが弱ってくるので　飲み込む力が低下して　食べ
　物を誤嚥してしまうことがあります。　衰えを防ぐために「パタカラ体操」をして　口
　と舌の動きを鍛えて　食べ物を上手に飲み込むことができれば、「誤嚥性肺炎」などを
　防ぐこともできるのです。

　　では、それぞれの音を発音するときのポイントです！
　「パ」…口をしっかり閉じて発音します。
　　　　　口を閉じる筋肉が鍛えられることで、口の中の食べ物をこぼさないようにする
　　　　　ことができます。
　「タ」…舌を上あごにくっつくように発音します。
　　　　　舌の筋肉が鍛えられると、食べ物をしっかり押しつぶしたり、飲み込んだりす
　　　　　ることができます。
　「カ」…のどの奥を意識して発音します。
　　　　　のどの奥に力を入れ、一瞬呼吸を止めることで　食べ物を飲み込む動作がで
　　　　　き、閉じることで　誤嚥を防いで　食べ物を食道に送ることができるようにな
　　　　　ります。
　「ラ」…舌を丸めて発音します。
　　　　　舌を丸めてよく動くようにすることで、食べ物をのどの奥に運び、飲みやすく
　　　　　なります。

　　大きな声で　一文字一文字　はっきりと　意識して　声に出すといいみたいです☺
　慣れてきたら　できるだけ早く、繰り返して　発声すると　より効果があるようです。

　　「パパパパパ　タタタタタ　カカカカカ　ラララララ」
　　「パパパパパ　タタタタタ　カカカカカ　ラララララ」
　　「パパパパパ　タタタタタ　カカカカカ　ラララララ」
　　それぞれの文字を5回ずつ　3回繰り返して　「パタカラ」「パタカラ」…と続くよ
　　うな感じで　声に出して　行います！

　　これ、このまま口に出していると　何かの呪文みたいな感じになるので…（笑）
　　好きな歌やリズムに合わせて　声に出してみた方が　より楽しめるような気がしま
　す♪　（他におすすめの方法があれば教えてください☺）

　　この体操は、いびきが改善されたり　小顔効果や顔のたるみのアンチエージングにも
　効果があるようです！

　　　私も　毎日の生活に取り入れてやってみようと思います！
　　　みなさんもよかったら　やってみてくださいね。

　　　
　　紫陽花が見られるようになりました！　町のあちこちにいろんな花が咲いています

　　みなさん、こんにちは。　豆クマです🐻

　　今日の熊石は、朝から青空です。　昼間は気温も上がって　日差しも強くなってきて
 　います！

　　今日は、みなさんに　熊石にあるとっておきのすてきな場所を紹介します☺

　それは、←これです！（右の写真です！）
　熊石青少年旅行村のキャンプ場にあるブランコです！　このブランコは、キャンプ場の駐車場のすぐ近くにあります。大きな木にローブでつりさげられているブランコです。

←こんな感じです。　自然の中にポツンとあるブランコです。　　

「とってもすてきだなぁ」と思って　ブランコに座ってみたのですが、そこから見た景色が　とっても素晴らしくて…。　山の緑と空の青と　すごくきれいで　時間を忘れて　ずーっと座っていました。

　　
　　せっかくだからと思い、ブランコを漕いでみました。　始めは　少し遠慮気味に小さ
　く漕いでいたのですが、だんだん楽しくなって　少しずつ　大きく漕いでいきました。

　　その時、　「あれ、これ…　このブランコ…　なんかで見たことあるかも…」と　思
　ったのです。

　　みなさん、「アルプスの少女　ハイジ」を知っていますか？　その中で　ハイジがブ
　ランコに乗っている場面があるのですが、　キャンプ場にあるブランコが　そのハイジ
　が乗っていたブランコみたいなのです。

　　まさか、熊石で　ハイジが乗っていたブランコに出会うとは…。　「ハイジみた
　い！」と思ったら　ますます　にうれしくなりました☺　　

　　　
　　↑ブランコの乗って上を見上げたら…。　　　　↑ブランコに乗って見える景色

　　　みなさんにも　ハイジの気分を味わってほしいなぁと思います。
　　　熊石に来たら　ぜひぜひ　キャンプ場のブランコに乗ってみてくださいね。