みなさん、こんにちは。 豆クマです🐻
今日は、朝から青空です。
昨日からのプラス気温で 今週になってたくさん降り積もった雪が、 どんどん とけています。
道路のアスファルトが見えて 道路も走りやすくなっています。 ただ、歩道は まだつるつるしている部分もたくさんあるので 油断していると転びそうです…。
今日は、久しぶりに 「えー！！！ 初めて聞きました！ 知りました！」 の話題です。
今年も 各地域で活動している 集いの場やサロンがスタートしました。
年の始めということ、小正月だったということで いつもは午後からやっているのですが、お昼前に集まって お弁当をとって みんなでお食事をしました。
その時に 出てきたのが 「八杯汁」でした。
みなさん、「八杯汁」って知っていますか？
「八杯汁」とは、「一丁の豆腐から八杯分できるから」や「おいしくて八杯（たくさん）おかわりしてしまう」というところから 名前が付いたみたいです。
お豆腐の入ったシンプルなしょうゆ味の汁です。 片栗粉でとろみをつけて 食べるときに すりおろした生姜を入れて食べます。
とってもおいしくて 体がぽかぽかと温まって 本当に何杯も おかわりして食べてしまいました。（私は大盛りで3杯も食べてしまいました！）
調べてみると、 全国のあちこちに「八杯汁」はあるようです。 私が食べたものは 豆腐だけのシンプルなものでしたが、 他にも干ししいたけや ネギを入れて食べるところもあるみたいです。
また、片栗粉ではなく すりおろした長芋をかけてとろみをつけたものを「ぬっぺい汁」と言うそうです。
みんなで お食事をして 心も体も温まったあとは おしゃべりだけでなく、 体操したり 踊ったり 歌ったりして 盛り上がりました。
体を動かしているうちに 汗が・・・
今年も元気に みんなで楽しいことが続けられるといいなと思います☺
