みなさん、こんにちは。 豆クマです🐻
今日の熊石は、朝から天気がよくて お昼はぽかぽか陽気になりました！
春ですね～！ 春が近づいています。 うれしいです！
先日 熊石の漁港近くにある 八雲町の水産試験所に行ってきました。以前に この
ブログでも ダルスの陸上養殖の研究や クロソイとマゾイをかけ合わせたハイブリットの陸上養殖のことを 紹介したことがあります。
（詳しくはここを↓ クリックしてください）
https://www.town.yakumo.lg.jp/blog/kumaishi/index.php/2020/12/17/937/
今回は、ダルスやハイブリットの陸上養殖を取材してきたのでその様子をお伝えします
←これが、ダルスです。紫色できれいです。触ってみると 思っていたよりも しっかりしていました。 食べてみると、意外にも レタスみたいに シャキシャキしていて 葉っぱを食べているような感じでした。おいしかったです！ （栄養満点です！）そのあとに、乾燥させたダルスも見せてもらいました。
触ってみると、柔らかくて気持ちいいです。食べると しんなりした感じで のりの香りがして 乾燥したダルスもおいしかったです。
天井にはたくさんの洗濯バサミがつるされていました。 この洗濯バサミに ダルスを挟んで 乾燥させるそうです。 他のやり方も同時に行っていますが、 全部手作業を行っていることに びっくりしました！
クロソイとマゾイのハイブリットの様子も見てきました。母がクロソイ、父がマゾイ と 母がマゾイ、父がクロソイ というかけ合わせを行いながら 様子を観察するなど、いろいろな可能性を探りながら 調査や実験をしているとのことでした。
すぐに 結果が出るわけではないので 毎日の地道な観察や記録の整理がとっても大事になる活動です。本当に大変な任務だと思いました。
毎日 お世話をしながら成長を観察するので だんだん愛着がわいて わが子のようにかわいいと 言われていました。 お話を聞いている間、「ダルスちゃん」と呼んで 母のような父のような感じで ダルスのことをお話してくださる様子が とってもすてきでした。 愛情いっぱいで 育っていく ダルスやハイブリットの成長や 今後の行方が とっても気になります。
大きく羽ばたいていけるように これからも見守りながら 応援したいと思います！
↑室内の様子です。 ダルスのお世話をしたり調査したりしています。↑
