ページの先頭です。 メニューを飛ばして本文へ
トップページ > 北海道二海サーモン

北海道二海サーモン

印刷 文字を大きくして印刷 更新日:2023年9月6日更新

北海道二海サーモンの刺身

海洋環境の変化などにより、今まで獲れていた魚がだんだんと獲れなくなってきており、
八雲町の基幹産業の1つである漁業の衰退は、地域の活力の衰退につながる問題です。
漁業の安定に資する養殖魚種として、八雲町ではトラウトサーモンに着目し、
2019年12月、北海道初となるトラウトサーモンの海面養殖試験を開始しました。
太平洋と日本海、二つの海をもつ町である八雲町にちなみ、このサーモンを
「北海道二海サーモン」と命名しました。

八雲町の位置

 
コンテンツ